Cheguei em Nova Iorque faz dois dias, mas estava um pouco ausente já que tinha que colocar tudo em ordem na minha nova casa. ❤ Meu marido teve uma torção no tornozelo e acabou rompendo um ligamento, enquanto ainda estávamos em Fortaleza, por isso ainda não batemos muita perna por aqui. Mas já conhecemos um pouco das redondezas do nosso ap e descobrimos alguns cantinhos que iremos frequentar sempre ( academia Equinox, Whole foods e etc). Um dele é o restaurante de comida orgânicas e veganas, Candle Cafe West, Organic Cuisine.
O restaurante, que fica localizado na 2427 Broadway Between 89TH & 90TH ST, oferece uma lista de comidas orgânicas e veganas, com opções gluten free. O menu é composto pelos ingredientes mais frescos disponíveis, tem sido continuamente avaliado como um dos melhores restaurantes veganos do país por ambas as comunidades tradicionais e holísticos. Desde que fiz o My Detox, tenho procurado me alimentar de forma mais saudável e principalmente em Nova Iorque. Aqui, não vou fazer todos os exercícios que estou acostumada e como somos nós (eu e meu marido) que temos que preparar nossas comidas, é fácil sair pecando, né?! Peguem paapel e caneta, ou o bloco de notas do Iphone e anotem já a diquinha.
Foi nesse restaurante que comi o MELHOR sanduíche vegano!! Até quem tem preconceito com esse tipo de comida iria amar.
Cajun seitan sandwich
O Felipe pediu um spaghetti & wheatballs. Também muito bom!
O sucesso desse restaurante foi tanto, criaram desde os três restaurantes, que eles lançaram o best-seller Candle Cafe Cookbook e Candle 79 Cookbook. Para quem curte dicas e receitas saudáveis, fica a dica.
Candle Cafe West, Organic Cuisine.
2427 Broadway Between 89TH & 90TH ST
Beijos,
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